Banany z ogniska

Już na zakończenie akcji "Gotujemy na ognisku" stary skautowy przepis. Poznałem go od Boys Scouts of America, a ostatnio doczekałem się jego popularyzacji w Związku Harcerstwa Polskiego.

• banan
• kilka kostek czekolady
• opcjonalnie: mini pianki, orzechy, rodzynki, masło orzechowe, przyprawy: cukier brązowy, cynamon

Banana bez obierania natnij wzdłuż - aby dola część skórki pozostała nieuszkodzona. W wycięcie włóż kostki czekolady - ewentualnie inne dodatki wg własnego gustu. Owiń banana folią aluminiową i piecz.

Pomidor i banan, czyli "Pomidorowa sałata na sposób angielski"

Cóż się rozpisywać - stary przepis, wyciągnięty z Jarskiej kuchni, sam w sobie jest jasny:

Ale dla wygody naszych czcigodnych czytelników (i kopiujących metodą Ctrl+C Ctrl+V) napiszemy:

• kilka (np. 6) małych pomidorów
• banan dojrzały
• kilka łyżek majonezu

Pomidory natnij na krzyż, sparz wrzątkiem, przelej zimną wodą, obierz ze skórki. 

Pokrój na połówki, a każdą z nich na 6 cząstek.

Banana pokrój na plasterki.

Całość wymieszaj z majonezem.

Szczypta grubo, świeżo zmielonego czarnego pieprzy będzie dobrym dodatkiem.

Trufle bananowo-kokosowe

Trufle... cukierki domowej roboty... tym razem bez gotowania!

• 10 sztuk herbatników petit-bery
• banan mocno dojrzały
• 100 g kokosowych wiórek

Herbatniki zmiksować, aż powstanie mąka herbatnikowa. 

Banana zmiksować na ciapę. 

Zmieszać jedno z drugim.

Dodać mieszając tyle wiórek, aż powstanie ciasto konsystencji plasteliny.

Toczyć w dłoniach małe kulki, otoczyć w wiórkach kokosowych.

Wstawić do lodówki do zastygnięcia.

SMACZNEGO.