piątek, 12 czerwca 2015

Lassi truskawkowe

Do stworzenia tegoż napoju na wieczór zainspirował mnie ten oto obrazek:
znaleziony na Deviantart.

A zatem należy przygotować:
  • 1/4 kg truskawek
  • jogurt naturalny duży (około 350 g)
  • 3 (lub 4) solidne łyżki miodu
  • bita śmietana
Miód sugeruję wielokwiatowy. Subtelne aromaty lipowego czy rzepakowego zostaną zagłuszone przez truskawki, zaś gryczany czy spadziowy jest zbyt intensywny w aromacie, do tego ciemny miód zepsuje kolor napoju (wypróbowałem).

A zatem. Odłożyć kilka najładniejszych truskawek do dekoracji. Resztę truskawek (oczywiście umytych i odszypułkowanych), jogurt i miód umieścić w blenderze, zmiksować.

Rozlać do szklanek, zostawiając 2 cm na bitą śmietanę. Dopełnić bitą śmietaną, ozdobić pokrajanymi truskawkami.

A oto efekt u mnie:

Przepis zgłaszam do akcji:
Milion Smaków Truskawek - druga edycja

2 komentarze:

  1. Wygląda cudownie, zwłaszcza ta śmietanka na wierzchu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda cudownie, zwłaszcza ta śmietanka na wierzchu :)

    OdpowiedzUsuń

Spodobał Ci się ten wpis?