środa, 18 lutego 2009

Szkockie kruche ciastka maślane




  • 200 g masła
  • 300 g mąki krupczatki
  • 100 g cukru waniliowego
  • pół kieliszka whisky


Zagnieć wszystkie składniki razem. Utocz kulki wielkości małych orzechów włoskich. Możesz kolejny kieliszek whisky wypić w trakcie pracy :)



Przy pomocy narzędzia do mordowania kotletów (patrz zdjęcie) rozpłaszcz kulki na placuszki. Ułóż na blasze na papierze do pieczenia (nie wymaga smarowania).



Piecz 15 minut w temp. 170 C. Wychodzi około 60 ciastek.

Sprawdzone menu na imprezy!

sobota, 14 lutego 2009

Ciastka chałwowe


  • 300 g chałwy
  • 300 g białej mąki pszennej
  • 100 g masła


Utrzyj wszystko razem (blender to dobry pomysł).

Ugnieć z ciasta kulki wielkości orzechów włoskich. Rozklep każdą pomiędzy palcami na płaski placek.

Piecz 10 minut w temp. 170 C.

Wychodzi około 28 ciastek.

Sprawdzone menu na imprezy!